Veganismo en CNN

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Veganismo: nota de CNN Chile del 10 de enero de 2011.

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Nota: en vista de los comentarios les dejo estos links sobre nutrición vegetal.

En mi web:
http://www.homovegetus.cl/nutricion.html

En Veganhealth.org: http://www.veganhealth.org/articles/everyveganspanish

El último artículo está suscrito por los principales nutricionistas e instituciones veganas del mundo.

Fuente:

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6 COMENTARIOS

  1. bajon que digan que hay que tomar suplementos por la b12,
    la b12 se genera en la flora intestinal, si estamos sanitos de tuberias,todo va a estar mas que bien, es un mito lo de la b12

  2. La misma Vegan Society hizo la corrección hace harto rato ya. CValgreen, yo igual soy vegano, pero tu argumento es como el del fumador que dice "llevo 5 años fumando y estoy sanito". No todos los daños a la salud se expresan inmediatamente, ni de forma corroborable con clínica. De todas maneras, y a pesar de todo el color que le ponen con los controles nutricionales, el gran grueso de la población chilena es la que debería correr al nutricionista. Saludos, Alejandro, y gracias.

  3. Tomar suplemento para la B12 ?? soy vegano desde los 20 años ( actualmente tengo 42) practico deportes y estoy excelente.
    basta de excusas
    .

    Veganismo Abolicionista.

  4. Todos los vegetales y las frutas tienen proteinas sin excepción.

    La leche materna humana tiene un porcentaje de 0.8 a 0.9 % de proteína para alimentar un bebe que debe triplicar su tamaño en el termino de un año. Los adultos no necesitamos triplicar nuestro tamaño no? osea que lo de la proteína es un mito supongo que divulgado por la industria de la carne y lactea.

  5. Me pregunto si los que comentan que son veganos desde hace tantos años y no consumen b12 y están sanitos, tienen consciencia de que muchos de los alimentos que consumen vienen enriquecidos con b12, como los cereales de desayuno, o algunas leches vegetales.
    Cuando se habla de suplementos de b12 no necesariamente son pastillas 😉

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