Tacos de vegetales asados, para empezar bien el año. Veganos y/o vegetarianos | Episodio 99

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Estos riquísimos tacos de vegetales son fáciles, económicos, rapidísimos, muy saludables y sobre todo DELICIOSOS! No! No me voy a volver vegana ni vegetariana, pero bien vale la pena explorar otro tipo de alternativas, especialmente ahorita que estamos en plena cuesta de enero y queremos empezar el año de una forma saludable. Y aunque no es el típico taco, no deja de ser bien mexicano y exquisito! Los abrazo con el alma!!! #consaboragloria #tacos #comidamexicana #antojitosmexicanos #comidasaludable #sano #singluten #glutenfree #vegetales #vegano #vegetariano #recetasfáciles #fácilyrápido
INDNJC

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**LISTA DE INGREDIENTES ABAJO**

CORRESPONDENCIA:
“Con Sabor a Gloria”
2830 South Hulen Street #111
Fort Worth, TX 76109

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Tortillas de maíz caseras: https://www.youtube.com/watch?v=t97wiu2cUUw

Tacos dorados con exquisito escabeche de repollo: https://www.youtube.com/watch?v=0eUV6F-GYqg&t=26s

Pechugas en salsa de ciruela, facilísimas: https://www.youtube.com/watch?v=98tr5ifEQ0A&t=2s

Tortas ahogadas con aderezo especial (lonches Gema): https://www.youtube.com/watch?v=e4mRI3PDiqE

Pastel Azteca (lasaña mexicana sin pasta): https://www.youtube.com/watch?v=93AwqAY8fNw&t=25s

Carlota de dulce de leche y galletas de chocolate (Chocotorta Argentina – postre sin horno): https://www.youtube.com/watch?v=MK9Zvo_gaKA

Helado casero SIN MÁQUINA, sabor pay de durazno delicioso: https://www.youtube.com/watch?v=iQBLPCZtWxY&t=1s

Pastel de crepas con chocolate y crema batida: https://www.youtube.com/watch?v=9DsuGCRkio8

Copa de moras y crema batida (trifle) postre fácil sin horno: https://www.youtube.com/watch?v=lhRsgKbYj_c

Delicioso pastel de naranja: https://www.youtube.com/watch?v=ipd0_Mio1Tk

El más rico pay de nuez con un toque especial: https://www.youtube.com/watch?v=gtYC9TTycew&t=112s

Auténtica carne en su jugo: https://www.youtube.com/watch?v=3Vt2kjciZQk

INGREDIENTES:
Tortillas de maíz, cantidad necesaria (De 2 a 3 por persona).
Vegetales variados: pimientos verdes, amarillos, rojos o anaranjados, calabacita, zanahoria, chile poblano, berenjena, champiñones, coliflor, repollo, etc. cantidad necesaria (1 pieza o media pieza de cada vegetal, según el tamaño)
1/2 o 3/4 de cebolla morada o blanca.
Chile de árbol (opcional)
2 cditas. de aceite vegetal.
Sal y pimienta al gusto.

OPCIONAL PARA ADEREZAR:
Queso cotija, fresco o de cabra.
Levadura nutricional (opción vegana)
Cebolla blanca picada.
Cilantro picado.

Disfruten! 🙂
INDNJC

Fuente:

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6 COMENTARIOS

  1. Que rico, gracias por esas opciones saludables! Justo buscaba más opciones para cocinar y consumir más vegetales 😉😊😋

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