Mayonesa Vegana

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40 COMENTARIOS

  1. Buenas Miguel, una pregunta ¿Existe otra forma de hacer la mayonesa ventana que la base no sea tofu? Porque no puedo tomarlo por los estrógenos. Muchas gracias. Me encantan tus vídeos

  2. Hola chef, gracias por la receta sencilla, economica y deliciosa ¿donde esta ubicado el restaurant en cacun?

  3. Hola, Miguel, me encanta la mayonesa, y sí me gustaría que me durara más. Preguntas:
    1.- ¿La cantidad de vinagre de manzana, coco o arroz es la misma que la del jugo de limón? Es decir, ¿dos cucharadas?
    2.- ¿Cómo puedo envasar la base para que me dure más y no tenga que estar haciéndola tan frecuentemente, que me dure unos dos meses al menos…
    3.- Al inicio del video dice 1/2 cda de sal y al momento de que lo preparas dices 1 cda, ¿cuánto debo ponerle? Lo mismo pasó con la cúrcuma y el aceite vegetal.
    Soy muy metódica en cuanto a preparar recetas pero si no afecta a la consistencia, pues no hay problema.
    Agradezco tu tiempo para leerme y contestar. ¡¡Saludos!!

  4. Gracias. Chef Miguel

    Deliciosa. Mayonesa
    Claro se me antojó la de
    chipotle en un elote.

    Un abrazo Desde Chiconcuac Edo. De México

  5. Hola Miguel, gracias por compartir tus recetas. Podrías facilitar la dirección don de consigues la vitamina B12 en Texas . De antemano gracias

  6. Excelente Miguel, Saludos desde Costa Rica. me encanta que la puedeo hacer con tan poquito o nada de aceite… y la compartí en mi facebook.

  7. Hola Buenos días Miguel saludo desde neuyork Me encantan tus recetas siempre estoy atenta para verlas y ponerlas en función por quedarte específicamente y exactamente lo que lleva cada receta que tú Ases y es muy bueno para nuestra salud Gracias y muchos éxitos bendiciones para ti y para tu familia y toda la gente de México

  8. Talento mexicano de exportación sigue con ese maravilloso proyecto de vida saludable abrazos

  9. En la ciudad de México ..donde esta ubicado el restaurante..pasare unos dias en esta cuidad y me encantaria visitar el lugar y llevar a mi esposo, pues ami me encanta la comida vegana y quisiera que mi esposo me siguiera el royo…o por lo menos me comprendiera….creo que le gustaria

  10. Ami no me gusta el toffu. Asi q lo que yo hago es una mayonesa con semillas de almendras y me queda riquisima y amis hijos les encanta y espero que alos q no les gusta el toffu lo puedan sustituier por almendras. Todos aqui en mi casa somos veganos y agradesemos a Dios por abrir nuestros ojos a esta alimentacion Vendiciones a todos😍😍😍💐🌸🍄🍄🍄🌼🌼!!"

  11. Excelentes mayonesas, me encanta tu canal, es la primera ocasión que veo tus vídeos. Gracias por compartir tus conocimientos culinarios. 👍🏼😃

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