Pastel de calabaza para Halloween – Sin azúcar – fácil – rápido y saludable – Vegano

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Delicioso y saludable pastel de calabaza sin azúcar, apto para personas con diabetes, veganos, celiacos, etc., este pastelito es idóneo para todos, puede hacerlo para sus fiestas de halloween porque todos pueden comer y los niños les encantan, recuerdan que su comida es nuestra responsabilidad, que mejor que las cosas más sanas y deliciosas.

Ingredientes:
1 kilo de calabaza de castilla pelada y cortada en trozos
50 gramos de dátiles
2 manzanas
pizca de comino al gusto
50 gr coco rallado
cacao o algarrobo para decorar (opcional)
Fresas para decorar (opcional)

15 porciones.
tamaño de la porción 80 gr
Información nutrimental por porción.
Kilocalorias. 57.43
Proteínas. 1.02
 Carbohidratos. 6.98
Grasas. 2.18
 Carga glucemica. 4.44 Baja.

Fuente

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